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2024/07
羊肚菌种植前的选地与测土策略 ，选好土地才能种好羊肚菌！
一、选地策略 1. 地理位置与环境要求确保种植地交通方便、水源充足且洁净，同时具备良好的排水和灌溉条件。理想的土壤应该是半甲半沙、平垣疏松、不带粘性的，这样的土壤有利于羊肚菌的生长和发育。2. 土壤类型与基质壤土、沙性壤土或沙性土是种植羊肚菌的理想选择。这些土壤类型透气性好、保水性适中，有利于羊肚菌的菌丝生长和子实体形成。特别需要注意的是，土壤不应过于
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2024/06
《重庆食用菌产业发展战略研究》发布，食用菌发展势头迅猛
日前，由中国工程院院士向仲怀牵头，重庆市农科院、西南大学、重庆市食用菌协会、市老科协共同参与开展的重庆食用菌产业发展战略研究项目，发布了《重庆食用菌产业发展战略研究》课题报告。报告显示，食用菌现已成为重庆市继蔬菜、水果、稻谷、油料之后的第5大农产品，且发展势头迅猛，有望成为全市农村经济新的增长点。羊肚菌菌种培育技咨询羊肚菌菌种栽培条件咨询羊肚菌菌种采集方法咨
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2024/06
青海大通首次驯化的本地野生羊肚菌试种成功
近日，青海大通回族土族自治县林业和草原局实验林场传来喜讯：大通县首次驯化的本地野生羊肚菌试种成功，今年6月室内栽培出菇，长势良好。 大通县宝库乡、向化藏族乡、东峡镇等森林区域一直有野生羊肚菌，之前由于人工培育难度较大，加上气候条件等制约，人工栽培羊肚菌均未成功。2022年，大通县林业和草原局实验林场将从本地采集来的野生羊肚菌带回实验室，经过对子
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2024/06
四川巴中：羊肚菌喜获丰收 产业赋能乡村振兴
乡村要振兴，产业得先行。通江县因地制宜依托生态资源优势，大力发展羊肚菌产业，在增加村集体收入方面走出了一条新路子。冬去春来，万象更新。走进通江县新场镇新春村的羊肚菌产业园，经过一个冬季的孕育，一簇簇、一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，升柄展伞，吐露嫩芽，村民们正在忙着采摘，现场一派繁忙的丰收景象。趁着晴好天气，工人们一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地采
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2024/06
凝聚智慧，共享远见，川、晥农科院联合科研驱动羊肚菌产业化发展
作为羊肚菌产业科研机构研究成果转化平台，四川金地田岭涧生物科技有限公司成立伊始，便与四川省农业科学院、四川省食用菌研究所建立了战略合作关系，践行科研驱动、产业融合、专注品质的经营理念，深耕西南，布局全国，在主要羊肚菌种植区域建立了多个标准化的菌种生产基地，大力推进羊肚菌产业化发展。近年，随着种植面积的扩大以及市场行情的变化，羊肚菌产业“南菌北移”
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2024/05
羊肚菌的做法
羊肚菌的做法？羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌，具有有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。为此，生活中，不少人都会吃它。那羊肚菌的做法是怎样的呢？ 一、羊肚菌炖鸡 原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。 做法： 1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结； 2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍； 3、清洗好后
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2024/05
什么是羊肚菌
什么是羊肚菌？羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至
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